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Hola mi duda parte desde este punto:

1 - Estoy creando una web que necesita 1 streamer de audio para 15 o mas personas pero también necesita que no sea "uno" solo.... si no "varios" streamers conectados algo como múltiples usuarios (tipo profesor)  y a su vez múltiples usuarios (tipo estudiante)

que servicio me recomiendan y que tenga buena reputación de calidad

2- dado que se necesita una plataforma móvil que ideas podría usar ? o no hay problema con la plataforma windows o linux o mac ?