llena con ceros hasta 3 la cadena con str_pad();
http://www.php.net/str_pad
y, luego le das formato con round();
http://www.php.net/round
y por ultimo reemplazas "." por ":" con str_replace();
http://www.php.net/manual/es/function.str-replace.php
como es algo que usaras muy seguido podras ahcer una funcion para darle formato
tambien intenta con number_format();
http://www.php.net/manual/es/function.number-format.php
http://www.php.net/str_pad
y, luego le das formato con round();
http://www.php.net/round
y por ultimo reemplazas "." por ":" con str_replace();
http://www.php.net/manual/es/function.str-replace.php
como es algo que usaras muy seguido podras ahcer una funcion para darle formato

tambien intenta con number_format();
http://www.php.net/manual/es/function.number-format.php