Hola,
Busco un buen libro o manual de Java EE y alguna orientacion para certificarme...
¿alguien me pude ayudar?
http://docs.oracle.com/javaee/6/tutorial/doc/
Se bueno.
Head First Servlets and JSP
¿Un curso en video?
http://www.youtube.com/watch?v=V23GNjnf438&list=SP5F907F818938859E&index=1 (http://www.youtube.com/watch?v=V23GNjnf438&list=SP5F907F818938859E&index=1)