Buenas, les dejo este tutorial que me encontré por ahí:
http://www.descifra.me/viewtopic.php?f=11&t=11
Es un manual básico para aquellos que empiezan con Olly. Espero que les sirva.
Si quieres algo muy basico y de calidad, sin menospreciar el tute, a qui esta el curso del maestro Ricardo:
http://ricardonarvaja.info/WEB/INTRODUCCION%20AL%20CRACKING%20CON%20OLLYDBG%20DESDE%20CERO/ (http://ricardonarvaja.info/WEB/INTRODUCCION%20AL%20CRACKING%20CON%20OLLYDBG%20DESDE%20CERO/)
salu2