¿Qué le ocurriría a tu cuerpo si te comieras un cerebro (humano)?

[Machacador]

¿Qué le ocurriría a tu cuerpo si te comieras un cerebro (humano)?

¿Nos ponemos en la piel de un zombi? ¿Sabías que comer cerebros está asociado con un trastorno neurológico?

¿Cuáles serían las consecuencias de consumir cerebros humanos? Obviamente no aprobamos en ningún caso hacerlo, pero sí podemos investigar y profundizar sobre ello como curiosidad científica. Lo primero son las calorías, claro. Algunas fuentes estiman que ingeriríamos "78 calorías, 10 gramos de grasa, 11 gramos de proteína y 1 gramo de carbohidratos" por cada 100 gramos de peso del cerebro.

Históricamente, comer cerebros ha sido asociado a un trastorno neurológico llamado encefalopatía espongiforme transmisible (EET), que es bastante raro. Aquí podríamos incluir el Kuru (la enfermedad de los caníbales), la encefalopatía espongiforme bovina, más conocida como enfermedad de la vacas locas, y la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, un trastorno del cerebro bastante extraño, degenerativo y mortal, que afecta a una por cada millón de personas, según apunta el Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidente Cerebrovascular.

Los síntomas comunes de las enfermedades EET o las encefalopatías espongiformes transmisibles, incluyen cambios de  personalidad, movimientos espasmódicos involuntarios, sensaciones inusuales, insomnio, confusión, dolores de cabeza severos y problemas de memoria. Otros posibles efectos secundarios incluyen problemas psiquiátricos como la depresión, la falta de coordinación y una forma de caminar inestable. Actualmente no existe un tratamiento que pueda detener la progresión de cualquiera de las EET, pero estas enfermedades generalmente culminan en la muerte del paciente en el transcurso de unos pocos meses a algunos años.

El cerebro humano es el órgano más formidable que poseemos. Puede procesar información diariamente, desde recordar los nombres de conocidos hasta aprender una nueva habilidad en el trabajo. El cerebro humano promedio pesa entre 1.300 y 1.500 gramos y mide 16,7 centímetros (cm) de largo, 9,3 cm de alto y 14 cm de ancho.

El 60% de su peso seco es grasa, por lo que es el órgano más gordito del cuerpo. Utiliza el 20% de nuestras necesidades diarias de oxígeno y calorías. El potente cerebro tiene la capacidad de producir aproximadamente 500 mililitros (ml) de líquido cefalorraquídeo al día.

https://www.muyinteresante.es/salud/articulo/que-le-ocurriria-a-tu-cuerpo-si-te-comieras-un-cerebro-humano-781538128162

[OmarHack]

Nada? No hace un gran diferencia comer pollo, pescado o verduras no? No sé.

[EdePC]

- De hecho a mí me gusta el cerebro de res  , aunque también he probado el de cordero, la humana no sé, supongo que es más difícil de conseguir.

[OmarHack]

A qué saben?

[El_Andaluz]

Es un post muy gore.

Por cierto ahora que te has vuelto Perro pirata ? 

Si nos comiéramos el cerebro de alguien (o cualquier otra parte de un ser humano) que está portando alguna enfermedad, existe la posibilidad de que contraigamos dicha enfermedad. Si cocináramos esa parte del cuerpo, también hay evidencia de que ciertas formas de enfermedades causadas por lo que se conoce como "priones" -un agente infeccioso formado por una proteína- podrían no ser destruidas por la cocción. Así las cosas, la posibilidad de contraer una enfermedad es más alta que si comiéramos cualquier otro animal.

Yo no veo mucha diferencia entre comerte el cerebro de una persona, que la de un animal, por ejemplo: Si te comes el cerebro de una vaca que contraiga la enfermedad de las vacas locas, la puede también trasmitir al ser humano a la hora de comenorlas.

Para quien no sepa que es la enfermedad de las Vacas locas:

La encefalopatía espongiforme bovina, también conocida popularmente como la enfermedad de las vacas locas, es una enfermedad causada por priones, y que se puede transmitir a los seres humanos a través del consumo de partes de animales infectados, sobre todo tejidos nerviosos.

Y los Priones son bastante difícil de combatirlos.

[Machacador]

Yo como cerebro de pescado tooodos los días del mundo... y si... algunas veces me siento medio zombi, pero así creo que andan la mayoría de mis compatriotas venezolanos... grrrrrrr...

Y pensar que cuando chico odiaba el sonido que hacían mis padres cuando se chupaban el cerebro de las cabezas de pescado...

Cerebro de ganado o cualquier otro animal nunca he comido ni creo que comeré...



Saludos.

[EdePC]

Yo como cerebro de pescado tooodos los días del mundo... y si... algunas veces me siento medio zombi, pero así creo que andan la mayoría de mis compatriotas venezolanos... grrrrrrr...

Y pensar que cuando chico odiaba el sonido que hacían mis padres cuando se chupaban el cerebro de las cabezas de pescado...

Cerebro de ganado o cualquier otro animal nunca he comido ni creo que comeré...



Saludos.

- En mi Región hay un Plato que se llama Caldo de Cabeza, es delicioso (sin bromas) 

-- Click derecho abrir imagen en nueva pesataña para verlas en tamaño completo --


-- Esas son de Cordero, también hay de Res, Pescado, etc. El Cerebro de Cordero es bastante rico, al igual que el de Res, claro que comiéndolo con Caldo, Maiz, Papa, etc, por si solo puede no gustar mucho 

- Uan mesión especial para el Cuy Chactao (Conejillo de Indias o Cuye, o Cobaya), me gusta su pellejo, su cerebro no tanto, pero hay gente que lo succiona tal como dice Machacador con el Pescado.