Habia un website que decia que lenguaje de programacion usa cada empresa, alguien lo recuerda? Por mas que busco no encuentro.
Quizas https://www.wappalyzer.com/ .
De todos modos, el lenguaje que usen, no importa. Ellos lo usan porque estan adaptados a ello. Facebook por ejemplo tiene su propia compilación de PHP para el front-end (hack). Lo importante es que se adapte a tus necesidades y gustos. Casi el 99% de las aplicaciones web se pueden construir en cualquier lenguaje de los que desees.
Saludos
https://stackshare.io/stacks ?