Aqui les dejo unos:
http://www.abcdatos.com/tutoriales/tutorial/l8701.html
http://homepage.mac.com/eravila/asmix86.html
http://fermat.homelinux.net/docs/ensamblador
Este es sobre lenguaje maquina (muy bueno):
http://www.speccy.org/curso-cm/contenido/cap1.html
Win32Asm (http://www.oopweb.com/Assembly/Documents/Win32ASM/VolumeFrames.html)
Art of Assembly (http://www.oopweb.com/Assembly/Documents/ArtOfAssembly/VolumeFrames.html)
Interrupt List (http://www.oopweb.com/Assembly/Documents/InterList/VolumeFrames.html)
Assembly Language Tutor (http://www.oopweb.com/Assembly/Documents/asm/VolumeFrames.html)
Assembly Language Programming (http://2020ok.com/3954.htm)
Programming from the Ground Up (http://download.savannah.gnu.org/releases/pgubook/)
Aqui (http://www.lawebdelprogramador.com/cursos/mostrar.php?id=29&texto=Ensamblador) Este enlace tiene un recopilado de Muchos tutos y Manuales...
win16 (http://www.angelfire.com/sk3/todoarchivos0/archivos/cursoasm.txt)
Programación en ensamblador de la arquitectura IA-32 (http://www.it.uc3m.es/ttao/html/index.html)
Me gusta este por como tiene organizado los capitulos.
SiliconVilley (http://www.geocities.com/SiliconValley/Park/3230/x86asm/asmles01.html)
La página del autor con más tutoriales: (http://www.geocities.com/codeteacher/)
Me tope con este link que tiene muchas cosas de assembly de distintas plataformas.
http://dmoz.org/Computers/Programming/Languages/Assembly/