software para ver movimiento de archivos en USB

[mysterio069]

Buenas tardes, necesito un poco de ayuda..
Estoy buscando algun software o algún modo de saber que archivos han sido copiados desde mi equipo.
He probado Windows Explorer Tracker y funciona de lujo, exceptuando que cuando se inicia al arrancar el equipo no tiene opción de aparecer en la barra de tareas minimizado y aparece a pantalla completa y también al cerrar sesión salta un aviso diciendo que se va a parar el monitoreo de archivos.

La idea es que quiero saber que archivos están siendo sacados de mi equipo pero sin que quien se los esté llevando se entere.

¿Alguna idea?
Gracias