¿Editor hexadecimal en batch?

[Meine programmen]

Hace no mucho me di cuenta que un video de 51'7 MB, al abrirlo con un editor hexadecimal y copiar el resultado en un texto, pasaba a ser un .txt de 6 MB. La idea es un programa que lea en hexademal un archivo y guarde el resultado en un archivo de texto y luego pueda volverlo a interpretar como el archivo original, y de esta manera hacer un compresor. Si he errado en algun momento agradeceria que me avisarais, no se mucho del tema. Gracias de antemano

[zu-zu]

Esto no tiene sentido, ya que cada byte en hexadecimal es representado por dos caracteres juntos, por ejemplo el byte 0x00 pasaría a ser 0x30 0x30, de modo que la salida en texto con valores hexadecimales de cada byte del archivo debería contener aún más datos que el vídeo original.