Limitar tráfico en wifi pública

[abelsfc]

Hola a todos,
vaya por delante que conozco los peligros de usar una red wifi pública. Ahora bien, ¿hay alguna forma de restringir todo el tráfico de datos que sale de mi portátil (Windows 10) para que se limite únicamente a lo que transfiera por el navegador (Opera con VPN)?
Tengo habilitado la opción "Conexión de uso medido" pero aun así, usando GlassWire veo que hay otras aplicaciones que están conectadas a internet y transfieren datos.

Muchas gracias.