Cuan anonimas son las redes wifi publicas y los ciber cafes?

[Yukón02]

En las peliculas de mafiosos y hackers se suelen ver escenas en las que el malo trama o ejecuta un malvado plan ordenador en mano (regazo) sentado en un banco de una estacion de tren o en algun cybercafe para no ser descubierto por las autoridades.
Como cuando "El Chacal" interpretado por Bruce Willis compra armas para matar a la primera dama.
Pero algo me dice que en la vida real al malo de Bruce lo pillarían en un santiamén. Dejandome de rollos y hablando en serio. Cuan anonimo a ojos de terceros eres, cuando te conectas a internet desde una wifi publica o cybercafé?
Supongo que desde una wifi publica sería muy facil que ya que solo haria falta ver que maquina se conecto a la deepweb para comprar armas mataprimeradamas, pero desde un cibercafe debe ser harina de otro costal

PD:No voy a matar a la mujer de Rajoy,es simple curiosidad