Consultas sobre un disco RAID

[wrongturn]

El tema es el siguiente. Compré un disco de 300 GB para la sala de servidores y lo quiero usar como RAID 1 (osea, como réplica del disco del server).
El disco del server, tiene 2 particiones una de 50 GB y otra de 250 GB.

Mis dudas son 2:
1) Si al hacer el RAID 1, me hace la réplica de las 2 particiones?
y
2) Más allá de que el disco se puede poner en caliente, es necesario reiniciar el server?

Tengo Windows Server 2003 SP2.

Muchas gracias de antemano.