¿Como obtener el texto de un control "EDIT" en C?

[FMLTGRD]

Estoy haciendo un programa que necesita tomar los datos que el usuario inserte en una caja de texto.
  Hasta ahora he podido hacer la ventana, ponerle botones y la caja de texto. Lo único que me falta es un método que lea los datos del control "EDIT". Si alguien me pudiera ayudar en verdad se lo agradecería.

[Eternal Idol]

Edit Controls.