Tienes que instalarle CDT, o puedes usar el codeblocks, también hay un eclipse especialmente para C/C++ el eclipse helios.
:http://www.eclipse.org/downloads/download.php?file=/technology/epp/downloads/release/helios/SR1/eclipse-cpp-helios-SR1-linux-gtk.tar.gz
Un saludo.
:http://www.eclipse.org/downloads/download.php?file=/technology/epp/downloads/release/helios/SR1/eclipse-cpp-helios-SR1-linux-gtk.tar.gz
Un saludo.