Tomado de http://docs.python.org/library/re.html
O podrías usar [AB] que coindidirá con un caracter, ya sea A o B, pero ningún otro. En tu caso usarías alo como ["'].
Citar(?:...)
A non-capturing version of regular parentheses. Matches whatever regular expression is inside the parentheses, but the substring matched by the group cannot be retrieved after performing a match or referenced later in the pattern.
O podrías usar [AB] que coindidirá con un caracter, ya sea A o B, pero ningún otro. En tu caso usarías alo como ["'].