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Intenta abrir el proceso con PROCESS_QUERY_INFORMATION y utiliza AdjustTokenPrivileges para habilitar SeDebugPrivilege

Qué proceso estás intentado abrir?

EDIT:

Mira este enlace http://social.msdn.microsoft.com/Forums/en-US/windowssdk/thread/f7488a42-ce3a-449b-a1d1-02af97365df4/

switch (x){
case 1:burbuja();
break;
case 2:seleccion();
break;
case 3:
seguir = 0;
break;
default: cout<<"ERROR, OPCION INVALIDA.."<<endl; //OPCION INVALIDA.
break; //te falto el break
}

Es redundante colocar el break ahí, la aplicación simplemente va a seguir con su ejecución normal, esto se debe a que cuando se cumple uno de los casos dentro del switch la aplicación continua su ejecución secuencial y como podemos observar que el caso "default' es el último no hace falta colocar un break para romper con la estructura de control.

No tienes que usar la version Ex:

http://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/desktop/aa365541%28v=vs.85%29.aspx

tienes razón 

SetFilePointerEx

Ejemplo:

Código (c) [Seleccionar] Expandir

LONGLONG myftell(HANDLE hFile) {
    LARGE_INTEGER pos;
    SetFilePointerEx(hFile, (LARGE_INTEGER) { 0 }, &pos, FILE_CURRENT);
    return pos.QuadPart;
}

Código (cpp) [Seleccionar] Expandir

Excepcion(string mensaje,unsigned int Error) : Mensaje(Mensaje),N_Error(Error) {}; // Constructor

En esta linea deberías pasarle al constructor de Mensaje "mensaje" en minúscula. Quedando así:

Código (cpp) [Seleccionar] Expandir

Excepcion(string mensaje,unsigned int Error) : Mensaje(mensaje),N_Error(Error) {}; // Constructor

Además de eso, estás validando que lance la excepción? es decir, que no está abierto el archivo...

En el caso de Windows VK_SNAPSHOT que sería 0x2c en hexa.

Virutal-Key Codes (Windows):
http://msdn.microsoft.com/eS-Es/library/ms927178.aspx

máximo 20 palabras con una longitud máxima de 30 caracteres (una string [30][20])

Si lo declaras string[30][20] estás diciendo que son 30 palabras de máximo 20 caracteres, ya que 30 es el número de filas y 20 el número de columnas.

Usa fputc

Escribes \n (LF) y \r (CR)