Citarsoy muy nuevo en c y por eso no entiendo nada,mmm entonces no deberias aun hacer este ejericio
Una idea seria: primero que nada tener un arreglo de punteros a cadenas, de modo que este contenga las palabras claves("suma","texto", etc) para procesar el archivo segun corresponda
Luego para dividir cada linea del archivo podes usar la funcion strtok(o tal vez otra funcion de manejo de cadenas). Teniendo la primera palabra de cada linea, y comparandola con el arreglo de punteros, vas a poder llamar a la funcion correspondiente para cada operacion
Saludos