Hola la verdad es que si puedes usar el -> pero es una chorrada cuando hablamos de arreglos ya que con acceder al arreglo en forma de indice basta
Pero si quieres que tu codigo original funcione basta con que imprimas los valores asi
Pero si quieres que tu codigo original funcione basta con que imprimas los valores asi
Código (c) [Seleccionar]
(pEmployee+indice)->id=800;
printf("indice %d",(pEmployee+indice)->id);