En PHP, si no tienes ningún campo fecha u otro similar a groso modo podrías hacer:
Lugo la consulta quedaría
Código [Seleccionar]
$valor=mysql_query("SELECT COUNT(*) FROM tabla");
$fila=mysql_fetch_row($valor);
if($fila[0]>10)
$num=$fila[0]-10;
Lugo la consulta quedaría
Código [Seleccionar]
SELECT * FROM tabla LIMIT $num,10