Es buena práctica trabajar así, si después quieres cambiar las 2 matrices por 27 no habrá problema 
¿Desventajas? Bueno pierdes un pelín de rendimiento, pero es despreciable (un nanosegundo?).

¿Desventajas? Bueno pierdes un pelín de rendimiento, pero es despreciable (un nanosegundo?).