Todo eso está definido en las Windows API. De hecho cualquier función que veas relevante del sistema estará definida en las windows API.
El tema de crear procesos en cuestión, buscando en google "createprocess windows api" encontré la página de referencia:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/desktop/ms682425%28v=vs.85%29.aspx
¿Esperabas una función tan sencilla como la de fork? Amigo mío, Microsoft es un artista en el arte de complicarse la vida, todo lo que veas desarrollado por él suele estar complicado hasta el exceso.
Eso sí, aunque se complica mucho sus herramientas siempre son las mejores en Windows. No vas a encontrar ninguna que haga más que las suyas.
Por cierto, si te da igual usar hilos o procesos. Quizás te interesa C++11, es el estándar del 2011 de C++ y una de sus novedades son las librerías de hilos:
http://en.cppreference.com/w/cpp/thread
De lo mejor que vas a encontrar en programación concurrente y te funcionará tanto en linux como en windows (ya que forma parte de la librería estándar).
El tema de crear procesos en cuestión, buscando en google "createprocess windows api" encontré la página de referencia:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/desktop/ms682425%28v=vs.85%29.aspx
¿Esperabas una función tan sencilla como la de fork? Amigo mío, Microsoft es un artista en el arte de complicarse la vida, todo lo que veas desarrollado por él suele estar complicado hasta el exceso.
Eso sí, aunque se complica mucho sus herramientas siempre son las mejores en Windows. No vas a encontrar ninguna que haga más que las suyas.
Por cierto, si te da igual usar hilos o procesos. Quizás te interesa C++11, es el estándar del 2011 de C++ y una de sus novedades son las librerías de hilos:
http://en.cppreference.com/w/cpp/thread
De lo mejor que vas a encontrar en programación concurrente y te funcionará tanto en linux como en windows (ya que forma parte de la librería estándar).