No me hagas mucho caso, pero creo que lo que tienes que elegir ahí es el adaptador de red que quieres utilizar para comenzar a sniffear la red... Fíjate, ahí mismo pone "Current Network Adapter" y en la lista, pone "Adapter".
Ahí es donde seleccionas tu tarjeta de red, para luego sí seleccionar sobre qué red quieres trabajar.
Ahí es donde seleccionas tu tarjeta de red, para luego sí seleccionar sobre qué red quieres trabajar.