El problema no es la llamada, el código que encontré fue:
Código (javascript) [Seleccionar]
<Script>
var VARIABLE;
jQuery.ajax(
{
type: 'post',
url: 'PEPE.PHP',
dataType: 'html',
success:function(data)
{
VARIABLE = data;
}
});
alert(VARIABLE);
</Script>
Código (php) [Seleccionar]
PEPE.PHP
echo "1000";