Creo que lo que estass buscando es hacer un OCR en python.
Te dejo unos links:
https://realpython.com/blog/python/setting-up-a-simple-ocr-server/
https://pypi.python.org/pypi/pytesseract
Espero te sirvan
Saludos!
Te dejo unos links:
https://realpython.com/blog/python/setting-up-a-simple-ocr-server/
https://pypi.python.org/pypi/pytesseract
Espero te sirvan
Saludos!