JavaFX Scene Builder Menubar

[Josh_75]

Buenas, estoy emplezando con Javafx Scene Buider...he creado un MenuBar y tengo 3 opciones:
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He habilitado atajos de teclado para cada una de forma gráfica con accelerate,
¿Cómo puedo acceder a cada opción con su correspondiente atajo de teclado?
Supongo que habrá algún metodo a definir en el evento OnAction pero ni idea.

Saludos.