Ayuda con persistencia!

[Ruusa]

Hola, buen dia!
Tengo un problema al implementar persistencia. Lo que quiero hacer es guardar en un archivo los ganadores de un juego y ni se llega a crear el archivo. No entiendo que es lo que estoy haciendo mal.

En la clase Juego tengo este metodo:

private Persistencia p;

public Jugador mostrarGanador()throws RemoteException { //devuelve el ganador
      int mayor=0;
      Jugador j = null;
      for (int i=0; i<jugadores.size();i++) {
         if (jugadores.get(i).getPuntos() > mayor) {
            mayor=jugadores.get(i).getPuntos();
               j=jugadores.get(i);
         }
   
      
   }
      
      try {
         p.guardar(j);  //Este es el metodo guardar de la clase Persistencia, aqui
      } catch (IOException e) {     quiero guardar el ganador
         // TODO Auto-generated catch block
         e.printStackTrace();
      }
      return j;
   }


Clase persistencia:

public class Persistencia {
   
   public void guardar (Jugador j) throws IOException {
      ObjectOutputStream salida= new ObjectOutputStream(new FileOutputStream("jugador.objeto"));
      salida.writeObject(j);
      salida.close();
   
   }
   
   
   public Jugador recuperar() throws FileNotFoundException, IOException, ClassNotFoundException {
      ObjectInputStream entrada = new ObjectInputStream(new FileInputStream("jugador.objeto"));
      Jugador j = (Jugador ) entrada.readObject();
        entrada.close();
        return j;

   }

   
}