necesito modificar app en iOS y android

[igp_9]

hola buenas , estoy super perdido en esto y necesito cambiar logo nombre y traducir bien app de un proveedor chino de cámaras de seguridad y no hay manera que me código fuente , he leído como hacerlo para android , pero mis dudas vienen a la hora de los certificados y eso porque quiero subir a store app modificada, y en iOS lo mismo lo que allí creo q es mas difícil, si me podeis asesorar os lo agradecería mil gracias