Formato Fecha

[cjfunes]

Estimados:
Tengo que definir ToD en un Server Linux. Time o Day es tomado por un cable modem (que realiza todo el proceso ok) menos el tomar el "Current Time". El formato que debe tomar es el siguiente:

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y lo que me da el sistema es:

Thu Sep 21 12:00:04 ART 2017

pregunta: como hago para que el formato de la fecha quede guardado en el sistema sin la zona horaria "ART".

Gracias por la ayuda que me puedan brindar.

Saludos cordiales.