poner en remojo

[valencia456]

Si pones en remojo lentejas más tiempo del necesario, ¿se ablandan demasiado y ya no las puedes cocinar después?¿se deshacen en el agua?

[WIитX]

Si pones en remojo lentejas más tiempo del necesario, ¿se ablandan demasiado y ya no las puedes cocinar después?¿se deshacen en el agua?

Ahora le pregunto a mi madre por el whatsapp 

[Wickown]

Tienes que dejarlas más o menos toda una noche y parte de la mañana, las pones a remojo antes de irte a dormir y así hasta que empieces a hacerlas van a quedar bien, si las dejas mucho a remojo se van a quedar muy blandas y no van a estar buenas jajaja, espero haberte ayudado.

[‭lipman]

Si pones en remojo lentejas más tiempo del necesario, ¿se ablandan demasiado y ya no las puedes cocinar después?¿se deshacen en el agua?

Como han dicho, lo normal es dejarlas desde por la noche hasta el dia siguiente, pero yo recuerdo una vez que cambié de opinión y las tuve dos o tres dias en remojo, y me salieron igual de buenas, aunque como están más blandas, tienes que echarlas más tarde. La clave está en saber en qué momento has de echarlas.

Un saludo

[valencia456]

Como han dicho, lo normal es dejarlas desde por la noche hasta el dia siguiente, pero yo recuerdo una vez que cambié de opinión y las tuve dos o tres dias en remojo, y me salieron igual de buenas, aunque como están más blandas, tienes que echarlas más tarde. La clave está en saber en qué momento has de echarlas.

Un saludo

echar que es?
a qué te refieres.

[el-brujo]

¿Quién quiere ser el futuro moderador del subforo de cocina? 

[WIитX]

¿Quién quiere ser el futuro moderador del subforo de cocina? 

Lipman controla 

[ivancea96]

Entiendo que sea foro libre y tal, pero no es abusar? xD

[JonaLamper]

+1.

Creo que una cosa es abrir un thread porque te interesa saber la opinión de quienes estamos aquí referente a algún tema en el que buscando no te haya quedado muy claro, y otra es preguntar cualquier cosa sin sentido (para lo cual Google te muestra millones de resultados en menos de un segundo).

[‭lipman]

echar que es?
a qué te refieres.

Me referia a echar las lentejas. Osea, la clave de hacer unas lentejas con todos los elementos en su punto es saber exáctamente cuando los tienes que echar: orden y tiempo, y eso depende de varios factores.

Ergo, si las lentejas que tienes son muy blandas, las tienes que echar más tarde que si están más duras.

Un saludo