El chocolate puro esta mezclado con leche también o no?

[RevolucionVegana]

 

[El_Andaluz]

Creo que que lo preguntas por que eres vegano verdad ?

Hay chocolates veganos en tiendas grandes especializadas tipo El Vergel ( Cacao en Polvo Desgrasado Bio 150 gr El Vergel) si te interesa entra aquí: http://www.el-vergel.com/cacao-chocolate-crema-de-cacao-y-sucedaneos-de-cacao/4703-Chocolate-Vegano-40-Cacao-con-Bebida-de-Arroz-Bio-100-gr-Vivani.html

[RevolucionVegana]

xDD algo así, muchas gracias por responder y por el enlace pero y el típico que puedes comprar en todos sitios para fundir puro ese llevará? Es que dice a veces: Puede contener algo de leche y es como PERO PUEDE O TIENE?!!! jajaja

Saludos y gracias

[El_Andaluz]

xDD algo así, muchas gracias por responder y por el enlace pero y el típico que puedes comprar en todos sitios para fundir puro ese llevará? Es que dice a veces: Puede contener algo de leche y es como PERO PUEDE O TIENE?!!! jajaja

Saludos y gracias

Puedes hacer una cosa acércate al supermercado mas cercano de tu casa por ejemplo: El Mas, Mercadona o cualquiera de esos te coges una tableta chocolate puro y mírate los ingredientes normalmente estos suelen llevar algo de leche.

Si lo quieres puro sin leche comprarlo en una tienda especializada que seguro que lo venden sin nada de leche mira este que he encontrado te puede venir muy bien.

ingredientes: Azúcar sin refinar, masa de cacao, manteca de caaco, emulgente: lecitina de girasol. (Ingredientes ecológicos)

Alérgenos: Contiene soja. (Sin leche, sin huevo, sin gluten, sin frutos secos, ecológico, 100% vegano)

Información nutricional: por cada 100g
Valor energético: 575Kcal
Carbohidratos: 43g
Azúcares: 41g
Proteínas: 8,5g
Grasas: 44g
Sal: 0,01g

Si miras bien los ingrediente y lo comparas con uno del supermercado puro vas a notar mucha la diferencia toma aquí tienes otro enlace: http://laboutiquevegetariana.es/epages/ec2807.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/ec2807/Products/5013092003946

Para todo los demás tenemos Constance en el foro experta en productos ecológicos de la huerta, si quieres pregúntale a ella o si ella nos esta leyendo te podrá aconsejar mucho mejor que yo ella es vegana pura 100%  

[engel lex]

por lo menos aquí (Venezuela) que es un país que produce mucho cacao, puedes comprar el cacao puro en polvo, esto contiene unicamente cacao (ni azucar,ni conservantes, ni "masa de cacao", ni "manteca de cacao" añadidas) es muchisimo más barato, normalmente el chocolate 100% no contiene azucar pero si emulsionante y manteca (para darle forma) este probablemente lo consigues en sitios de respostería (y tiende a ser un poco más caro)

los chocolates por debajo de 70% empiezan a contener leche para poder diluirlos, de 70% para arriba, el 30% aún es azucar y aceite (ya que el cacao es sumamente amargo)

[RevolucionVegana]

Muchísimas gracias a todos!!!!

Os diré al final por cual me decido gracias por la info de verdad

Saludos!