programa gestion html mysql

[Pirat3net]

bueno, pues resulta que yo no trabajo realizando programas de gestion para empresas, pero un amigo que tiene una pequeña empresa me ah pedido si puedo diseñarle un programita para almacenarle los datos de sus cluientes y lo que le cobra a cada uno, entonces se me ocurrio
bueno, pues quizas podria utilizar php + mysql +html y montarle uns servidor portable tipo wamp, lo cual, tiene bastantes cosas buenas, entre ellas que es totalmente portable y que puede ser multiplataforma.
lo malo, queria que me comentaseis hasta que punto son estables estas versiones portables , si existe alguna mucho mas fiable que otra, y si hay riesgo de perdida de datos y demas, detodas formas le are un pegueño algoritmo para que con un doble click se le realice una copia de seguridad en el usb y si no hay usb conectado en una carpeta alternativa.   agradeceria que me dieceis alguna opinion para empezar en el proyecto lo antes posible. gracias. por cierto,
utiliza ubuntu, con lo que yo no soy muy linuxero y nunca he probado los xamp portables, si pudieseis hacerme alaguna recomendacion lo agradeceria